7 Best Food Processors In India 2021 – Reviews & Buyer’s Guide

भारत में 7 सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर 2021 – रिव्यु और बायर गाइड

अधिकांश लोग अपनी रसोई में बहुमुखी प्रतिभा चाहते हैं, और एक खाद्य प्रोसेसर ठीक वही ला सकता है जिसकी उन्हें तलाश है! वे आपके खाद्य पदार्थों को काटने, उन्हें टुकड़ों में काटने और उन्हें एक दूसरे के साथ मिलाने में आपकी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, आप अपने पसंदीदा फलों के रस के लिए भी उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। तो, कुल मिलाकर, भारत के Best Food Processors आपकी सभी पाक प्रक्रियाओं (Culinary Procedures) को शीघ्र पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

 

 

Best Food Processors List

Best Food Processors	View
Inalsa Food Processor INOX 1000-Watt	View at Amazon
Philips Food Processor HL1661 700 Watts	View at Amazon
Usha FP 3811 Food Processor 1000-Watt	View at Amazon
Morphy Richards Icon Superb Food Processor	View at Amazon
Bajaj Food Factory FX 11 Food Processor	View at Amazon
Philips 700-Watt Food Processor HL1660	View at Amazon
Inalsa Food Processor Easy Prep	View at Amazon

 

 

 

 

फूड प्रोसेसर क्या है?

What is a Food Processor?

अधिकांश रसोइये (हालांकि सभी नहीं) आमतौर पर आलू को काटने, मैश करने, आटा गूंथने आदि के विचार से नफरत करते हैं, क्योंकि वे बहुत उबाऊ होते हैं। इस प्रकार, उनकी तरह, यदि आप भी एक आदर्श रसोई सहायक की तलाश में हैं, तो एक खाद्य प्रोसेसर आपके लिए आदर्श हो सकता है।

 

उपरोक्त सभी कार्यों को करने के अलावा, यह मसाले पीसने, जूस बनाने और भी बहुत कुछ करने में मदद कर सकता है। इसलिए, इसके साथ आप अपना बहुत सारा समय बचा सकते हैं और अपने और अपने परिवार के लिए उत्तम व्यंजन बना सकते हैं।

 

भारत के कुछ बेहतरीन फ़ूड प्रोसेसर में एक कटोरी भी आती है, जिसका उपयोग आटा गुथने के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इसका आकार उस मॉडल पर निर्भर करेगा जिसे आप खरीदने के बारे में सोच रहे हैं। इसलिए, कुछ ऐसा करना सुनिश्चित करें जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करे।

 

 

1. Inalsa Food Processor INOX 1000-Watt With Blender Jar

Check Price at Amazon

भारत के बेहतरीन फूड प्रोसेसर की बात करें तो सबसे पहला नाम जो दिमाग में आता है वह है इनालसा आईनॉक्स। यह एक 1000-वाट मॉडल है, जो लगभग हर पहलू पर एक उल्लेखनीय आउटपुट प्रदान करता है। मॉडल में एक स्टेनलेस स्टील बॉडी भी है, जो किसी भी तरह से खरोंच या क्षतिग्रस्त नहीं होती है।

 

Inalsa Food Processor Feature

इनलसा फ़ूड प्रोसेसर फ़ीचर

एक 2.4 लीटर प्रसंस्करण कटोरा है।

अधिक सुविधा और नियंत्रण के लिए 2-स्पीड सेटिंग के साथ आता है।

इसके साथ caricaturing से बच्चों को रोकने के लिए सुरक्षा सेंसर डिवाइस।

यह ओवरलोडिंग और ओवरहीटिंग दोनों मुद्दों का पूरी तरह से ख्याल रख सकता है।

 

उत्पाद का मोटर तांबे का बना होता है और इस प्रकार, जब आप इसे घंटों तक उपयोग कर रहे होते हैं, तब भी यह बहुत गर्म नहीं होता है। इसके शरीर की तरह, ब्लेड भी स्टेनलेस स्टील सामग्री के साथ बनाए गए हैं। इसलिए, आप इसका उपयोग खाद्य पदार्थों को काटने, पीसने, पायसीकारी और पीसने के लिए कर सकते हैं।

 

वह सब कुछ नहीं हैं। आप उत्पाद के साथ जूसिंग भी कर सकते हैं।

 

कई अटैचमेंट, जैसे ब्लेंडिंग जार, चटनी जार, ग्राइंडिंग जार, आदि मॉडल के साथ उपलब्ध हैं। उनमें से प्रत्येक एक दूसरे से अलग है और विभिन्न उद्देश्यों के लिए नियोजित किया जा सकता है।

 

इसकी अधिकतम गति 2,000 आरपीएम है, जो काटने और पीसने दोनों उद्देश्यों के लिए आदर्श होनी चाहिए। आप इसे मॉडल में उपलब्ध थ्री-स्पीड सेटिंग के साथ नियंत्रित या संचालित कर सकते हैं।

 

उत्पाद में पांच अच्छी तरह कार्यात्मक स्टेनलेस स्टील से बने ब्लेड उपलब्ध हैं। इसमें एक ओवरहीट सेफ्टी प्रोटेक्शन मॉड्यूल भी है, जो उच्च गर्मी की स्थिति में उपकरण को बंद कर देता है। अगर आप इसमें सब्जियों या फलों को ओवरलोड कर देते हैं तो यह भी उसी में काम करता है।

 

इनके अलावा, आपको उत्पाद के साथ एक प्रोसेसिंग बाउल भी मिलेगा, जिसकी क्षमता लगभग 2.4 लीटर है। बेहतर उपयोगकर्ता अनुभव के लिए मॉडल के साथ प्रदान की गई एक व्यापक फीडर ट्यूब भी है।

 

अंतिम अभी तक कम से कम, खाद्य प्रोसेसर में एक सुरक्षा सेंसर डिवाइस भी है, जो यह सुनिश्चित करता है कि कोई भी बिना ताला खोले उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकता है। यह फिलहाल ब्लैक-सिल्वर कलर ऑप्शन में उपलब्ध है और मोटर पर 2 साल की वारंटी है।

 

Pros And Cons

Pros	Cons
एक व्यापक (Wider) फीडर ट्यूब के साथ आता है।	अधिकांश मॉडलों की तुलना में थोड़ा भारी।
अटैचमेंट की एक विस्तृत सरणी है।	महंगा
असाधारण रूप से टिकाऊ और लंबे समय तक रहता है।
ज्यादा यूज करने पर शोर नहीं करता है।
एक्सीलेंट सेफ्टी

 

 

 

2. Philips Food Processor HL1661 700 Watts with Chutney Jar

Check Price at Amazon

इनालसा मॉडल के विपरीत, फिलिप्स का फूड प्रोसेसर एक सूक्ष्म और कॉम्पैक्ट डिजाइन के साथ आता है। इसे इकट्ठा करना भी अपेक्षाकृत आसान है। हालांकि, जो कारक अधिकांश लोगों को इसे बाजार में सबसे अच्छे खाद्य प्रोसेसर में से एक के रूप में मानने के लिए प्रेरित करता है, वह है जार का संग्रह। इसके साथ, आप आटा गूंथने, चटनी बनाने, मसाले पीसने और बहुत कुछ करने के लिए एक जार प्राप्त कर सकते हैं।

 

 

Philips Food Processor Feature

फिलिप्स फूड प्रोसेसर फीचर

तीन जार सहित विभिन्न अनुलग्नकों की उपलब्धता।

मॉडल में कोई जोड़ उपलब्ध नहीं हैं, जो रिसाव के जोखिम को और कम करता है।

विभिन्न स्टील हेलिकॉप्टरों की पूर्ति के लिए एकल प्लास्टिक डिस्क के साथ आता है।

बेहतर नियंत्रण और दक्षता के लिए सक्शन-सक्षम पकड़ है।

 

 

कटोरे का आकार भी काफी विशाल लगता है और 2.1-लीटर की क्षमता के साथ आता है। इसलिए, इसके साथ, आप एक मध्यम-बड़े परिवार के लिए आसानी से भोजन तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, मॉडल के जार भी काफी अच्छे हैं और लगभग 1-लीटर आइटम की सुविधा प्रदान कर सकते हैं।

 

पिछले मॉडल की तरह इसमें भी आपको जूसर मिलने वाला है। यह संतरे, सेब और गाजर जैसे नरम और कठोर दोनों तरह के फलों का रस निकालने के लिए आदर्श है। उत्पाद के ब्लेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और इस प्रकार, सब्जियों को काटने के लिए भी आदर्श हो सकते हैं।

 

प्रोसेसर में इन-बिल्ट लॉकिंग मैकेनिज्म है। इसलिए, मॉडल के साथ काम करना सामान्य से ज्यादा सुरक्षित होगा। इसके अलावा, खाद्य प्रोसेसर के कुछ हिस्से (मोटर के अलावा) हटाने योग्य और डिशवॉशर सुरक्षित हैं। इसलिए, इसे साफ करना आपके लिए कोई समस्या नहीं होगी।

 

ब्रांड इसके साथ सिंगल प्लास्टिक डिस्क ऑफर करता है। इसलिए, यदि आप उत्पाद के साथ कुछ स्टील हेलिकॉप्टर जोड़ना चाहते हैं, तो आप उन्हें इसके साथ चिपका सकते हैं और समग्र भंडारण स्थान के उपयोग को कम कर सकते हैं।

 

मॉडल का आधार खंड सक्शन-सक्षम पैरों के साथ आता है, जो उत्पाद का उपयोग करते समय एक मजबूत पकड़ प्रदान करते हैं। यह फिसलने या मुद्दों को खींचने से भी रोकता है।

 

Pros And Cons

Pros	Cons
एक हल्के और सीधे डिजाइन के साथ आता है।	इसके बाहरी हिस्से में खरोंच का खतरा है।
विभिन्न पाक परियोजनाओं के लिए एक बहुउद्देशीय कटोरा है।
ज्यादा जगह की जरूरत नहीं है।
मजबूत और टिकाऊ।
उपयोग में आसान और रखरखाव भी।

 

3. Usha FP 3811 Food Processor 1000-Watt Copper Motor

Check Price at Amazon

संक्षेप में, उषा शायद दुनिया में सर्वश्रेष्ठ भारतीय खाद्य प्रोसेसर प्रदाताओं में से एक है। इसलिए, यहां, हम बाजार में उनकी सबसे अच्छी पेशकश एफपी 3811 की समीक्षा करने जा रहे हैं। जैसा कि आप पहले ही नाम से समझ सकते हैं, मॉडल 1000W तांबे की मोटर के साथ आता है, जो बहुत अधिक बिजली की खपत के बिना काफी मात्रा में बिजली उत्पन्न करता है। .

 

 

Usha Food Processor Feature

उषा फूड प्रोसेसर फ़ीचर

लगभग 12 विभिन्न अनुप्रयोगों को पूरा कर सकता है।

टिकाऊ और कुशल तांबे की मोटर उत्कृष्ट कार्यशीलता प्रदान करती है।

1000W की वाट क्षमता है।

एक विशाल कटोरा और तीन प्रभाव प्रतिरोधी जार आता है।

 

इसके अलावा, यह 12 अलग-अलग पाक समाधान भी प्रदान करता है, जैसे - सानना, मिश्रण करना, काटना, टुकड़ा करना, फुसफुसाना, पीसना, आदि। मॉडल में दो अन्य समर्पित जूसर भी उपलब्ध हैं, एक साइट्रस जूसर और एक सेंट्रीफ्यूगल जूसर।

 

केन्द्रापसारक कंटेनर से जुड़ा एक छोटा नल है, जो बदले में, रस को आसानी से निकालने में आपकी मदद करता है।

 

उषा एफपी 3811 छह अलग-अलग ब्लेड के साथ आता है, जिन्हें मॉडल के निचले हिस्से में रखा गया है। ये काफी नुकीले होते हैं और इस प्रकार, लगभग किसी भी चीज और हर चीज को शानदार ढंग से काट सकते हैं।

 

उनके अलावा, आपको संलग्नक के रूप में कुछ अन्य ब्लेड भी मिलेंगे और बेहतर खाना पकाने के अनुभव के लिए विभिन्न पहलुओं पर उनका उपयोग करेंगे। इन ब्लेडों में से अधिकांश को आपके हाथों को स्थापित करते समय सुरक्षित रखने के लिए प्लास्टिक कैपिंग के साथ प्रदान किया जाएगा।

 

इसके अलावा, FP 3811 में एक छोटा डिस्क होल्डर भी आता है, जो ब्लेड को उनके उचित स्थान पर रखने में मदद करता है। आप चाहें तो इन्हें हटा भी सकते हैं और डिशवॉशर सेट में मॉडल को साफ कर सकते हैं।

 

इसके अलावा, मॉडल के साथ उपलब्ध जार प्रभाव प्रतिरोधी हैं और इस प्रकार, किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त या प्रभावित नहीं होंगे। उत्पाद के साथ एक खाद्य प्रसंस्करण कटोरा (3.5-लीटर) भी उपलब्ध है, जो आपको एक साथ बहुत सारे खाद्य पदार्थों को संसाधित करने में मदद कर सकता है।

 

Pros And Cons

Pros	Cons
आकर्षक डिजाइन पेश करता है।	थोड़ा महंगा।
एक समर्पित जूसर के साथ आता है।	काम करते समय बहुत शोर करता है।
इसका अंतर्निर्मित लॉकिंग तंत्र मान्यता के योग्य है।
सुरक्षा उपायों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
डिशवॉशर-सुरक्षित घटक।

 

4. Morphy Richards Icon Superb 1000-Watt Food Processor

Check Price at Amazon

मॉर्फी रिचर्ड्स मॉडल ज्यादातर कई अतिरिक्त होने के लिए प्रसिद्ध हैं, और यह उत्पाद एक आदर्श उदाहरण है। उपकरण 11 अलग-अलग अनुलग्नकों के साथ आता है, जिसका उपयोग विभिन्न कार्यों को पूरा करने के लिए किया जा सकता है। उत्पाद में छह स्टेनलेस ब्लेड उपलब्ध हैं जो बहुत तेज हैं और लगभग किसी भी चीज़ को काट सकते हैं।

 

 

Morphy Richards Food Processor Feature

मॉर्फी रिचर्ड्स फूड प्रोसेसर फ़ीचर

सेंट्रीफ्यूगल और साइट्रस जूसर दोनों के साथ आता है।

स्लाइसिंग मोटाई को मॉडल में अनुकूलित किया जा सकता है।

एक टिकाऊ और कुशल आटा / आटा मेकर की उपलब्धता।

क्वाड्रा-फ्लो तकनीक उचित सम्मिश्रण और पीस सुनिश्चित करती है।

 

इसके अतिरिक्त, मॉडल में सात अलग-अलग जार उपलब्ध हैं, जिनका उपयोग अन्य पाक कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है। मॉडल के खाद्य प्रसंस्करण कटोरे की क्षमता लगभग 3.2-लीटर है और इस प्रकार, यह एक बड़े परिवार के लिए आदर्श हो सकता है। हालांकि, मॉडल के चटनी जार में एक बार में केवल 0.3-लीटर खाद्य पदार्थ ही रखा जा सकता है।

 

जैसा कि आप पहले से ही नाम से बता सकते हैं, मॉर्फी रिचर्ड्स आइकन 1000-वाट मोटर के साथ आता है, जिसका उपयोग लगभग किसी भी उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। मॉडल में 3-स्पीड सेटिंग उपलब्ध है। आप इसके साथ ब्लेड की गति को नियंत्रित कर सकते हैं और अपने खाद्य पदार्थों को सही ढंग से संसाधित कर सकते हैं। क्वाड्रा-फ्लो तकनीक आपको खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से मिश्रित करने में मदद करेगी।

 

आप सात अलग-अलग विकल्पों में से भी चुन सकते हैं और इसके माध्यम से मॉडल की स्लाइसिंग मोटाई को अनुकूलित कर सकते हैं।

 

भारत में अधिकांश अन्य सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर की तरह, यह भी साइट्रस जूसर के साथ आता है। इसके साथ आप मीठे नीबू संतरे आदि से हाथ से रस निकाल सकते हैं। इसके विपरीत, सेंट्रीफ्यूगल जूसर उन लोगों के लिए आदर्श हो सकता है जो रोज सुबह सब्जियों का जूस पीना पसंद करते हैं।

 

मॉडल के साथ एकमात्र समस्या इसकी 2 साल की वारंटी अवधि है। अधिकांश उपभोक्ता इसे बहुत कम मानते हैं और इस प्रकार, दीर्घकालिक विकल्प के लिए कम व्यवहार्य मानते हैं। हालांकि, अगर आप फूड प्रोसेसर की उचित देखभाल करते हैं, तो आपको इसके खराब होने की चिंता नहीं करनी पड़ेगी।

 

Pros And Cons

Pros	Cons
सहायक सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ आता है।	आधार इकाई काफी भारी है।
उत्कृष्ट बिक्री के बाद सर्विसिंग।	थोड़ा शोरगुल।
एक अंतर्निहित लॉकिंग तंत्र है।
अतिरिक्त स्थिरता के लिए रबर से बने पैर।
विशाल खाद्य प्रसंस्करण कटोरा।

 

 

5. Bajaj Food Factory FX 11 600-Watt Food Processor

Check Price at Amazon

बाजार में कम कीमत के कई मॉडल उपलब्ध हैं। हालांकि, उनमें से कोई भी गुणवत्ता और कार्य कुशलता के मामले में बजाज के FX 11 को टक्कर नहीं दे सकता है। आइए पहले इसके स्थायित्व से शुरू करें। मॉडल को स्टेनलेस स्टील और पॉली कार्बोनेट के समामेलन के साथ बनाया गया है। इसलिए, यह आसानी से खरोंच या क्षतिग्रस्त नहीं होगा।

 

 

Bajaj Food Processor Feature

बजाज फूड प्रोसेसर फ़ीचर

ब्लेड को निकालना आसान बनाने के लिए एक स्पैटुला के साथ आता है।

मोटर पर 5 साल की भारी वारंटी।

नारियल स्क्रैपिंग, कतरन, सानना और काटने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

अतिरिक्त सुरक्षा के लिए सुरक्षा इंटरलॉकिंग सिस्टम है।

 

 

यह एक इन-बिल्ट लॉकिंग मैकेनिज्म के साथ आता है, जो आपकी सुरक्षा को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। सिस्टम में एक ट्विस्ट-एंड-लॉक फ़ंक्शन है, जिससे उपयोगकर्ता के लिए इसका उपयोग करना आसान हो जाता है। मॉडल का मोटर केवल 600W का है और इस प्रकार, आमतौर पर भारी मात्रा में बिजली का उत्पादन नहीं करता है। लेकिन, आप इसे लगभग हर उद्देश्य के लिए उपयोग कर सकते हैं।

 

मोटर और ब्लेड के त्वरण को नियंत्रित करने के लिए, मॉडल में तीन अलग-अलग गति विकल्प उपलब्ध हैं। यह प्रतिष्ठित पल्स फंक्शन फीचर के साथ भी आता है, जो आपको पीसने के लिए गति को थोड़ा बढ़ाने में मदद कर सकता है।

 

मॉडल का प्रोसेसिंग बाउल 1.5-लीटर की क्षमता के साथ आता है, जो एक मध्यम आकार के परिवार के लिए आदर्श होना चाहिए। लेकिन, पॉली कार्बोनेट कोटिंग के कारण, यह काफी टिकाऊ और लगभग अटूट हो सकता है। बेहतर उपयोगकर्ता अनुभव के लिए मॉडल के साथ 1-लीटर ग्राइंडिंग जार भी उपलब्ध है।

 

बाजार में किसी भी अन्य सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर की तरह, यह भी एक अधिभार रक्षक प्रणाली के साथ आता है। यदि आप उपकरण को ओवरलोड करते हैं, तो यह स्वचालित रूप से मॉडल को शुरू होने से रोकेगा। यह उसी तरह से काम करता है, जिससे ओवरहीटिंग की समस्या को भी रोका जा सके।

 

अंतिम अभी तक कम से कम, उत्पाद में कई सहायक उपकरण उपलब्ध हैं। इस प्रकार, आप इसे कतरन, टुकड़ा करने, काटने और स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

 

Pros And Cons

Pros	Cons
इन-बिल्ट लॉकिंग सिस्टम के साथ आता है।	इसके सफेद बाहरी भाग को नियमित रूप से झाड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
उपयोग करने और बनाए रखने में आसान।
स्टेनलेस स्टील का निर्माण लंबे समय तक चलता है।
सभ्य ग्राहक सेवा है।
तीन अलग गति नियंत्रण प्रणाली।

 

6. Philips 700-Watt Food Processor HL1660

Check Price at Amazon

रसोई और नियमित घरेलू उत्पादों के लिए प्रयोग करने योग्य उपकरणों के उत्पादन के मामले में, फिलिप्स एक उल्लेखनीय ब्रांड है। यह ब्रांड कई उच्च-गुणवत्ता, लंबे समय तक चलने वाले और बहुउद्देशीय उत्पादों का उत्पादन करता है, और HL1660 फ़ूड प्रोसेसर निश्चित रूप से सभी मोर्चों पर मिलता है। इसकी शुद्धिकरण गुणवत्ता बराबर है, और यह 600 वाट पर चलता है, जिससे यह इस सूची में एक उत्कृष्ट ऊर्जा-बचत विकल्प बन गया है।

 

 

Philips Food Processor Feature

फ़िलिप्स फूड प्रोसेसर फ़ीचर

प्रोसेसर की विभिन्न गति और यह समायोज्य है।

डिशवॉशर उपयोग के लिए सुरक्षित।

PowerChop तकनीक के साथ अनुकूलित।

संक्षिप्त परिरूप।

700W मोटर चालित सटीक उपयोग।

 

 

वास्तव में, HL1660 Philips Food Processor एक अत्यधिक प्रयोग करने योग्य विकल्प है जिसका उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। उत्पाद 2 साल की गारंटी के साथ आता है और 600W क्षमता का है। उल्लेख नहीं है, इस उपकरण का शरीर दो उपयोगकर्ता के अनुकूल सामग्री से बना है; स्टेनलेस स्टील, और प्लास्टिक।

 

इसके अलावा, भारत में सबसे अच्छे खाद्य प्रोसेसर की तरह, इस उत्पाद का डिज़ाइन भी कॉम्पैक्ट है। इसलिए, आपके लिए इसे अपने किचन में स्टोर करना आसान है, चाहे आपके पास कितनी भी जगह क्यों न हो।

 

इसके अलावा, यह भागों में आता है, जिसे आप सावधानीपूर्वक और आसानी से एक साथ फिर से इकट्ठा कर सकते हैं। बिल्ड में एक सुरक्षा लॉक है जो पूरे उपकरण को एक साथ रखेगा। इसलिए, जब आप इसका उपयोग स्मूदी को ब्लेंड करने या पेस्ट को पीसने के लिए कर रहे हैं, तो वेग के कारण डिवाइस अलग नहीं होगा।

 

इसकी स्पीड की बात करें तो इस फूड प्रोसेसर में कई स्पीड सेटिंग्स उपलब्ध हैं। आपको इसकी क्या आवश्यकता है, इसके आधार पर आप ब्लेंडिंग, सानना, जूसिंग या मिक्सिंग के लिए सेटिंग बदल सकते हैं। और ब्लेंडिंग जार में लीक-प्रूफ कवरिंग भी होती है।

 

ब्लेड 600W पर चलेंगे, और यह PowerChop तकनीक का उपयोग करके काम करेगा। इस तकनीक में चॉपिंग तकनीक को आसान बनाने के लिए इनर बाउल, कटिंग एंगल और ब्लेड का आकार शामिल है। इसलिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे किस घटक में डालते हैं, अंतिम उत्पाद उचित स्थिरता में निकलेगा। बाद में, आप इसे जल्दी सफाई के लिए डिशवाटर में भी डाल सकते हैं।

 

 

Pros And Cons

Pros	Cons
आधार मजबूत है।	गूंदने के बाद भी अच्छी तरह से साफ नहीं होता है क्योंकि यह स्पिंडल से चिपक जाता है।
संक्षिप्त परिरूप।	काटने के लिए आकार अंतर उपलब्ध नहीं है।
विभिन्न मदों के लिए एकाधिक गति।
PowerChop तकनीक के कारण कुशल प्रदर्शन।
विभिन्न मोड।

 

 

7. Inalsa Food Processor Easy Prep-800W

Check Price at Amazon

फिर से, इनालसा आपके खाना पकाने के अनुभव को अनुकूलित करने के लिए एक और बेहतरीन फूड प्रोसेसर लेकर आया है। Easy-Prep-800W फ़ूड प्रोसेसर बाज़ार में सबसे अच्छे फ़ूड प्रोसेसर में से एक है। यह कई विशेषताओं के साथ आता है जो आपके तनाव को कम करता है और कई कार्यों को स्वयं ही संभालता है। इसकी प्रमुख विशेषताओं का उल्लेख यहाँ किया गया है।

 

 

Inalsa Food Processor Feature

इनालसा फूड प्रोसेसर फ़ीचर

बहुउद्देशीय कार्यक्षमता के साथ आता है।

800W बिजली क्षमता।

विभिन्न सामग्री तैयार करने की शैली के लिए विभिन्न प्रकार के ब्लेड और सहायक उपकरण।

दोहरी गति सेटिंग।

Quick processing power ।

 

 

अन्य Inalsa उपकरणों की तरह, इस उपकरण में कई कार्यात्मकताएं हैं। जैसे, इसके कई सामान आपके लिए कटा हुआ सामग्री प्राप्त करना आसान बनाते हैं जो उनके स्वाद और रस को बरकरार रखते हैं। और यह कई कार्यों को समान प्रभावशीलता के साथ संभाल सकता है, जैसे कतरन और सानना।

 

इसके अलावा, यह लंबे समय तक नहीं चलता है; यह कम से कम समय में अपना काम सही ढंग से कर सकता है। आप गति भी बदल सकते हैं। तो, आप इसे अपनी इच्छित स्थिरता और बनावट के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

 

मुख्य कटोरा एक बार में बहुत सारी सामग्री रखने के लिए काफी बड़ा है, इसकी 1.4 लीटर क्षमता को देखते हुए। मोटर कॉपर-इनफ्यूज्ड है और अलग अटैचमेंट फॉर्म में भी आती है। इसलिए, आपको जो हासिल करने की आवश्यकता है, उसके आधार पर, आप संबंधित प्रकार को जल्दी से संलग्न कर सकते हैं।

 

यह 800W की शक्ति पर काम करता है, और यह सभी कार्यों को त्वरित और स्थिर गति से संभालता है। अन्य उपयोगकर्ता-अनुकूल विशेषताएं भी हैं जिन पर आप ध्यान देंगे जो आपकी या किसी अन्य उपयोगकर्ता की सुरक्षा करेंगी। एक बात के लिए, चाइल्ड लॉक सुरक्षा है, जैसे कवर को अच्छी तरह से बंद रखना। इसलिए, यह ऑपरेशन के समय नहीं खुलेगा।

 

साथ ही, यदि आप बहुत अधिक सामान डालते हैं, तो इस उपकरण में एक अधिभार संरक्षण प्रणाली भी है। इसके कारण, यदि कंटेनर प्रसंस्करण के दौरान क्षमता को संभाल नहीं सकता है, तो यह तुरंत बंद हो जाएगा।

 

हालाँकि, यहाँ एक बात ध्यान देने योग्य है कि यह पहली बार उपयोग में जलने जैसी गंध दे सकती है। इसका मतलब यह नहीं है कि यह दोषपूर्ण है; जब तक गंध अगली बार भी जारी न रहे।

 

 

Pros And Cons

Pros	Cons
शांत प्रदर्शन।	पीसने वाली पट्टी का अभाव।
पल्स फंक्शन एक अतिरिक्त बढ़ावा देते हैं।	कोई अति ताप संरक्षण नहीं।
संभालने में आसान।
2 साल की वारंटी।
800W बिजली क्षमता।

 

 

 

आपको फूड प्रोसेसर क्यों खरीदना चाहिए?

Why Should You Buy a Food Processor?

एक खाद्य प्रोसेसर आपके खाना पकाने के जीवन को और अधिक आरामदायक बनाने के लिए कई तरह के लाभों के साथ आ सकता है। निम्नलिखित उनमें से कुछ हैं।

 

1. समय बचाने वाला  (Time-Saving):-

सच तो यह है कि खाद्य पदार्थों को काटने या काटने में बहुत समय लगता है, कम से कम कहने के लिए। इसलिए, यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करते हैं, तो आप बिना किसी झंझट के आराम से पूरा समय बचा सकते हैं। इसके अलावा, मॉडल आपके लिए बहुत अधिक समय खर्च किए बिना एक बड़े परिवार के लिए खाना बनाना भी आसान बना देगा।

 

2. बेहतर खाद्य प्रोसेसिंग (Better Food Processing):-

एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, आप बिना पसीना बहाए कई प्रकार के कार्य कर सकते हैं। इसके अलावा, डिवाइस द्वारा की जाने वाली स्लाइसिंग, ग्राइंडिंग और चॉपिंग प्रक्रियाएं लगभग बिल्कुल सही होंगी। इसलिए, आपको वास्तव में अपने खाना पकाने के सार के बारे में ज्यादा चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

 

3. बिल्कुल नए व्यंजनों को आजमाना (Trying Out Brand New Recipes):-

चूंकि फूड प्रोसेसर का उपयोग करने से आपका काफी समय बच सकता है, आप साहसिक होने का प्रयास भी कर सकते हैं और साथ ही नई रेसिपी भी बना सकते हैं। आप इसके साथ थोड़ा सा प्रयोग कर सकते हैं, और, यदि आप कुछ गड़बड़ करते हैं, तो भी आप हमेशा बिंदु पर वापस आ सकते हैं और कुछ नया जल्दी से पका सकते हैं।

 

 

क्या एक महान खाद्य प्रोसेसर बनाता है?

What Makes a Great Food Processor?

ऐसी कई चीजें हैं जो आपको अजीबोगरीब लंबी सूची से भारत में सबसे अच्छे खाद्य प्रोसेसर का मंथन करने में मदद कर सकती हैं। उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं।

 

1. वजन (Weight):-

फूड प्रोसेसर का वजन जितना हो सके कम से कम होना चाहिए। एक वजनदार आधार, कभी-कभी, प्रदर्शन के संबंध में मदद करता है। लेकिन, वे निश्चित रूप से उत्पाद में थोड़ी सी भी शक्ति नहीं जोड़ते हैं। दूसरी ओर, हल्के मॉडल को स्थानांतरित करना, उपयोग करना और सस्ती भी आसान है। जब आप यात्रा पर हों तब भी आप उन्हें ले जा सकते हैं।

 

2. वारंटी अवधि (Warranty Period):-

एक खाद्य प्रोसेसर मॉडल की वारंटी अवधि एक से दूसरे में भिन्न होती है। कुछ मामलों में, आपको कुल मिलाकर 5 साल की वारंटी मिल सकती है, जबकि कुछ ब्रांड इससे कहीं बेहतर पेशकश करते हैं। इसलिए, कुछ ऐसा चुनना सुनिश्चित करें जो आपके उद्देश्य के लिए अधिकतम समय सीमा प्रदान करे।

 

3. सेटिंग्स (Settings):-

आजकल, फ़ूड प्रोसेसर आमतौर पर कुछ सेटिंग्स के साथ आते हैं, जो इसे ठीक से नियंत्रित और संचालित करने में आपकी मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप उनके साथ डिवाइस की गति निर्धारित कर सकते हैं। इसके अलावा, आप उत्पाद को ओवर-प्रोसेस करने से रोकने के लिए ब्लेड के त्वरण को भी नियंत्रित कर सकते हैं। इसके अलावा, आप असंसाधित वस्तुओं को ब्लेड पर गिरने के लिए प्रेरित करने के लिए स्टॉप-एंड-गो मोशन को भी नियोजित कर सकते हैं।

 

 

एक खाद्य प्रोसेसर में उपलब्ध विभिन्न अटैचमेंट

Different Attachments Available in a Food Processor

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बाजार में सबसे अच्छे खाद्य प्रोसेसर कई अलग-अलग अनुलग्नकों के साथ आते हैं। वे विभिन्न पहलुओं के लिए आदर्श हैं और इस प्रकार, विभिन्न कार्यों को करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यहां कुछ विवरण दिए गए हैं जिन्हें आपको उनके बारे में जानना आवश्यक है।

 

 

1. स्लाइसिंग डिस्क (Slicing Disc):-

स्लाइसिंग डिस्क, वास्तव में, ऑपरेशन के संबंध में श्रेडिंग डिस्क के समान हैं। वे आम तौर पर मॉडल के कटोरे के शीर्ष भाग में स्थित होते हैं और सब्जियों को स्प्राउट्स और सलाद बनाने में मदद करते हैं।

 

आप इसका उपयोग आलू को उदात्त टुकड़ों में काटने के लिए भी कर सकते हैं। स्लाइडिंग डिस्क में प्रतिवर्ती ब्लेड की सुविधा होती है, जिसमें आमतौर पर एक मोटा और एक पतला पक्ष होता है। इन दोनों का उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और सब्जियों को काटने के लिए किया जाता है।

 

2. एस-ब्लेड (S-Blade):-

सबटियर ब्लेड के रूप में भी जाना जाता है, एस-ब्लेड मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण विभाग में काम करता है। उदाहरण के लिए, यह आमतौर पर चिकन और मटन दोनों के मांस को छोटा करने और सामग्री को गाढ़ा और अच्छी तरह से बनावट बनाने के लिए नियोजित किया जाता है।

 

अधिकांश सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर में, एस-ब्लेड खाद्य प्रोसेसर के कटोरे के निचले भाग पर पाया जा सकता है। इसमें दो घुमावदार और नुकीले ब्लेड होते हैं, जो प्लास्टिक के खंभे के दोनों ओर स्थित होते हैं।

 

ब्लेड आमतौर पर धातु के बने होते हैं और इस प्रकार, हाथों से छुआ या संचालित नहीं किया जाना चाहिए।

 

 

3. श्रेडिंग डिस्क (Shredding Disc):-

श्रेडिंग डिस्क या, ग्रेटिंग डिस्क, एक प्रकार का स्लाइसिंग मॉड्यूल है, जो सब्जियों को काटने में मदद करता है। ज्यादातर मामलों में, लोग इसका इस्तेमाल गाजर, ब्रोकोली और गोभी को काटने के लिए करते हैं। स्लाइसिंग डिस्क की तरह, वे भी पतली और मोटी झंझरी के साथ आते हैं।

 

हालाँकि, उसी की समग्र तीक्ष्णता गुणवत्ता में थोड़ी कम होती है। लेकिन, यह काम काफी शालीनता से करता है। श्रेडिंग डिस्क के समग्र दृश्य में दो अलग-अलग ब्लेड होते हैं, जो प्लास्टिक से बने स्तंभ के दोनों ओर स्थित होते हैं।

 

 

4. आटा उपकरण (Dough Tool):-

ईमानदारी से, आटा उपकरण उन व्यक्तियों के बीच चलन में है, जो पिज्जा बनाने के लिए उत्पाद का उपयोग करने के बारे में सोच रहे हैं। हालाँकि, आप इसका उपयोग रोटी के लिए भी आटा गूंथने के लिए भी कर सकते हैं।

ज्यादातर मामलों में, एक आटा उपकरण में एक उत्कृष्ट लेकिन टिकाऊ प्लास्टिक निर्माण होता है। लेकिन, आप बाजार में कुछ ऐसे मॉडल पा सकते हैं, जो धातु के पदार्थों से बने होते हैं।

 

इन सब के अलावा, आपको बहुत से अतिरिक्त अटैचमेंट मिलने वाले हैं जो खाद्य पदार्थों को काटने या काटने में आपकी मदद कर सकते हैं। उनमें से लगभग 10-15 उत्पाद पैकेजिंग में उपलब्ध होंगे।

 

 

भारत में उपलब्ध खाद्य प्रोसेसर के प्रकार क्या हैं?

Types of Food Processors Available In India?

एक खाद्य प्रोसेसर होने अपनी रसोई में हाथों की एक अतिरिक्त जोड़ी होने की तरह है । वे सबसे अच्छा इस तरह के काटने, काट, पीसने, और पेस्ट बनाने के रूप में सभी समस्याग्रस्त कार्य के साथ मदद करने के लिए अनुकूल कर रहे है ताकि वे गतिशीलता के मुद्दों के साथ किसी के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है । वे आपकी विभिन्न खाना पकाने की जरूरतों को पूरा करने के लिए निर्मित होते हैं, और इसलिए उनमें कई विशेषताएं होती हैं।

 

हर खाद्य प्रोसेसर एक ही काम करता है, लेकिन वे काम समारोह और सुविधाओं के मामले में, विभिन्न प्रकार में उपलब्ध हैं। अपनी आवश्यकता के अनुसार सही आइटम का चयन करने से आपकी खरीद आपके द्वारा खर्च किए गए पैसे के लायक हो जाती है। उपलब्ध विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रोसेसर को जानना भी सबसे उपयुक्त उत्पाद का चयन करने के लिए आवश्यक है।

 

 

निरंतर फ़ीड खाद्य प्रोसेसर

Continuous feed food processor

सतत फ़ीड प्रोसेसर भारी शुल्क पोषण आइटम हैं जो काट सकते हैं, पीस सकते हैं, पासा, कट, और कई और चीजें और आप बड़ी मात्रा में भोजन को बहुत जल्दी संसाधित कर सकते हैं। यह अनुप्रयोगों के लिए असाधारण है जहां आप बहुत सारी सामग्री संभाल सकते हैं, और एक बैच बाउल का उपयोग करने से दक्षता को रोका जा सकेगा।

 

ज्यादातर इस प्रकार के खाद्य प्रोसेसर का उपयोग हैवी-ड्यूटी कटिंग, पीस, श्रेडिंग और 3/8 ", 1/2" आदि जैसे आकारों के लिए किया जाता है, जो आपके ब्लेड के आकार और प्रोसेसर की विशेषताओं के आधार पर जल्दी से किया जा सकता है। लगातार परिणामों के लिए, एक पुशर सभा है जो आपको वजन भी लागू करने और प्रसंस्करण कक्ष में सहजता से वस्तुओं को मजबूत करने की सुविधा देती है।

 

Pros	Cons
एक सतत फ़ीड खाद्य प्रोसेसर एक प्रेस में बड़ी मात्रा में सब्जियों को संसाधित कर सकता है। ये खाद्य प्रोसेसर विभिन्न प्रकार के विशिष्ट आकारों, शैलियों और लागतों में उपलब्ध हैं, इसलिए बस उस आदर्श की खोज कर सकते हैं जो न केवल आपके व्यवसाय के स्थान बल्कि आपके बजट के अनुकूल हो।	इस प्रकार के खाद्य प्रोसेसर घरेलू उपयोग के लिए आदर्श नहीं हैं।

 

 

 

बैच बाउल फूड प्रोसेसर

Batch Bowl Food Processors

एक बैच बाउल फूड प्रोसेसर होना अनुप्रयोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जहां आप छोटे से मध्यम आकार के बैचों के साथ काम करेंगे, और आपके पास अपने सभी तैयार वस्तुओं को संग्रहीत करने का आराम है। आपको चॉपिंग, श्रेडिंग, कटिंग, पीसने, प्यूरीइंग और सजा सहित प्रसंस्करण विकल्पों की अधिक विविधता मिलेगी। बैच कटोरे का उपयोग सटीक, 1/2 ", 3/8" आदि जैसे सटीक, संकेतित आकार के पासा कटौती करने के लिए नहीं किया जा सकता है, जब तक कि वे एस-ब्लेड विकल्पों के साथ नहीं आते हैं।

 

Pros	Cons
कई कटोरे का उपयोग करने से भोजन तैयार करने के दौरान उत्पादकता और खाली समय बढ़ाने में सहायता मिल सकती है। अधिकांश कंटेनर प्लास्टिक से बने होते हैं, लेकिन कुछ अतिरिक्त मजबूती और स्थायित्व प्रदान करने के लिए स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।	ये खाद्य प्रोसेसर कटोरे आमतौर पर 1 और 6 क्वार्ट्स के बीच पकड़ सकते हैं, जो क्लंप आकार को सीमित करता है, हालांकि वे औद्योगिक इकाइयों के लिए बड़े आकार में उपलब्ध हैं। इसलिए, आपको एक खरीदने से पहले क्षमता को सत्यापित करना होगा।

 

 

 

कॉम्बिनेशन फूड प्रोसेसर

Combination Food Processors

इस प्रकार के खाद्य प्रोसेसर में निरंतर बोलस्टर हेड और बैच बाउल दोनों की गुणवत्ता और हाइलाइट्स होते हैं, जो आपको विभिन्न परिस्थितियों के अनुकूल होने देता है, और आपकी खाना पकाने की आवश्यकताओं के आधार पर प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करता है। छोटी मात्रा में काम करते समय या बहुमुखी कट प्रकार प्राप्त करने के लिए बैच कटोरा उत्कृष्ट होता है जिसे एक गुच्छा कटोरा संभाल सकता है।

 

Pros	Cons
निरंतर फ़ीड सिर एक बार आप उत्पादन में वृद्धि और कटौती या खाद्य पदार्थों की विशाल मात्रा पासा चाहिए के लिए असाधारण है ।	आप अपने प्रोसेसर का कितनी कुशलता से उपयोग कर सकते हैं, यह आम तौर पर निर्माता द्वारा प्रदान किए जाने वाले एस-ब्लेड, सर्कल और प्लेटों के प्रकारों पर निर्भर करता है।

 

 

 

भारत में सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें|

Things to Consider When Purchasing the Best Food Processors in India

अब, हम मुख्य विषय के बारे में बात करने जा रहे हैं - कुछ चीजें जिन्हें आपको सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर में से एक खरीदते समय विचार करना चाहिए। तो, बिना किसी और हलचल के, आइए इसमें सीधे कूदें।

 

1. क्षमता (Capacity):-

कटोरे की क्षमता आमतौर पर भोजन की मात्रा के साथ-साथ सुंदरता को समायोजित करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाती है। यह उस भोजन की मात्रा को भी निर्धारित करता है जिसे आप इसके साथ पका सकते हैं।

 

उदाहरण के लिए, यदि आपके पास बहुत सारे सदस्यों वाला एक बड़ा परिवार है, तो आपको कुछ ऐसा चुनना होगा जिसमें कम से कम कुछ लीटर क्षमता हो।

 

बदले में, यह आपको कम समय में अधिक खाना पकाने में मदद करेगा। लेकिन, एक छोटे परिवार के मामले में, आप आसानी से मध्यम आकार के कटोरे वाले मॉडल का विकल्प चुन सकते हैं।

 

 

2. गति (Speed):-

खाद्य प्रोसेसर की गति इसकी समग्र कार्यक्षमता निर्धारित करेगी। एक मशीन में आमतौर पर दो से तीन अलग-अलग गति सेटिंग्स उपलब्ध होती हैं। और, आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार उनका उपयोग कर सकते हैं।

 

उदाहरण के लिए, यदि आप मॉडल के साथ मांस के टुकड़ों को मैश करने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप उच्चतम गति सेटिंग का उपयोग कर सकते हैं। इसके विपरीत, पीसने के मामले में, आप मसालों को उचित मात्रा में बल के साथ मथने के लिए कम सेटिंग का विकल्प चुन सकते हैं।

 

भारत के अधिकांश सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर उत्पाद में उपलब्ध एक समर्पित बटन के साथ आते हैं, जिसका उपयोग इस पहलू के लिए किया जा सकता है।

 

 

3. बिजली की खपत (Power Consumption):-

जैसा कि पहले कहा गया है, आप फूड प्रोसेसर का उपयोग करके विभिन्न पाक-संबंधी कार्यों पर काम कर सकते हैं। हालाँकि, इसकी एक लागत है। खाना पकाने के प्रत्येक कार्य के लिए एक अलग प्रकार की गति और बल सेटिंग की आवश्यकता होती है।

 

इस प्रकार, मॉडल की बिजली खपत प्रत्येक मामले में भी भिन्न होगी।

 

इसलिए, यदि आप आमतौर पर बहुत सारा सामान पकाते हैं और आपका परिवार बड़ा है, तो हम आपको 750W के मॉडल को चुनने के लिए कहेंगे। यह आपके खाना पकाने से संबंधित सभी प्रयासों का ध्यान रखने के लिए आदर्श होना चाहिए। अन्य मामलों में, आप कोई भी उत्पाद चुन सकते हैं, जिसका शक्ति स्तर 450V से 1000V के बीच हो।

 

 

4. डिजाइन (Design):-

क्या आप कुछ ऐसा खरीदने के बारे में सोच रहे हैं जो आपकी रसोई के Overall Outlook को भी बेहतर बना सके? फिर, मॉडल का डिज़ाइन आपके लिए प्राथमिकताओं में से एक होना चाहिए। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको केवल मॉडल की उपस्थिति को देखना चाहिए।

 

इसके अलावा, आपको इसका वजन और महसूस भी देखना होगा। अधिकांश सर्वोत्तम खाद्य प्रोसेसरों का दृष्टिकोण हल्का होता है और इस प्रकार, उन्हें एक स्थान से दूसरे स्थान पर बहुत आसानी से ले जाया जा सकता है।

 

 

5. अधिभार संरक्षण (Overload Protection):-

कभी-कभी, खाद्य प्रोसेसर में खाद्य पदार्थ डालते समय, आप जाने-अनजाने, इसे ओवरलोड कर देते हैं। बदले में, यह उत्पाद की मोटर पर अधिक दबाव डालता है और इसे सामान्य से अधिक कठिन काम करने के लिए प्रेरित करता है।

 

इस प्रकार, प्रक्रिया के दौरान, यह काफी हद तक क्षतिग्रस्त हो सकता है, और मशीन की प्रभावशीलता कम हो सकती है। इसलिए, आपको एक ऐसा उत्पाद खरीदना होगा, जो आपको ओवरलोडिंग की समस्या के बारे में बता सके।

 

अधिकांश आधुनिक उत्पाद एक विशेषता के साथ आते हैं, जो इसे अधिभार के मामले में शुरू होने से रोकता है। तो, आप कुछ ऐसा चुन सकते हैं जो इस अद्भुत विशेषता के साथ आता है।

 

 

6. सुरक्षा ताला (Safety Lock):-

सेफ्टी लॉक एक प्रकार का सेफ्टी फीचर है, जो आधुनिक फूड प्रोसेसर में काफी प्रचलित है। इससे आप मशीन को लॉक करके रख सकते हैं ताकि कोई और (आपके बच्चे) इसका इस्तेमाल न कर सकें। उसी का बटन उपकरण के साइड सेक्शन के नीचे या तो उपलब्ध होना चाहिए।

 

 

7. अटैचमेंट (Attachments):-

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, भारत में सबसे अच्छे खाद्य प्रोसेसर में संलग्नक की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। उनमें से प्रत्येक अत्यधिक व्यवहार्य है और इस प्रकार, विभिन्न कार्यों में आपकी सहायता कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक आटा उपकरण, जैसा कि नाम से पता चलता है, आपको एक कोमल आटा बनाने में मदद कर सकता है।

 

दूसरी ओर, आप श्रेडिंग डिस्क का उपयोग सब्जियों, मीट, और कई अन्य चीजों की पतली और मोटी ग्रेटिंग के लिए कर सकते हैं। एस-ब्लेड अन्य कटिंग या प्रोसेसिंग कार्यों को शानदार ढंग से करने में आपकी मदद कर सकता है। इसलिए, ऐसे मॉडल का चुनाव करें जो बहुत सारे अटैचमेंट के साथ आता हो।

 

 

8. शोर (Noise):-

आइए ईमानदार रहें - लगभग हर खाद्य प्रोसेसर अत्यधिक जोर से होता है। कभी-कभी, वे आपके द्वारा इसमें डाले गए फल या सब्जी के प्रकार के आधार पर और भी अधिक शोर कर सकते हैं। और, इस संबंध में आप कुछ नहीं कर सकते।

 

तो, आपको कुछ शोध करने और एक मॉडल खरीदने की आवश्यकता होगी जिसमें अपेक्षाकृत कम ध्वनि स्तर हो। उदाहरण के लिए, आप कुछ भी चुन सकते हैं जिसका शोर स्तर लगभग 60dB से 70dB हो। हम आपको सुझाव देंगे कि आप किसी ऐसी चीज का चयन न करें, जो 80dB से अधिक शोर करती हो।

 

 

9. एंटी-स्किड फीट (Anti-Skid Feet):-

लगभग हर खाद्य प्रोसेसर, इन दिनों, रबर से बने एंटी-स्किड फीट के साथ आता है। यह आपको मॉडल को स्थिर रखने में मदद करता है और काम करते समय इसे फिसलने से रोकता है। इसके अलावा, यह आकस्मिक दुर्घटनाओं के खिलाफ भी आपकी मदद कर सकता है।

 

हालांकि, रबर की गुणवत्ता कभी-कभी एक मशीन से दूसरी मशीन में भिन्न होती है। इसलिए इसे खरीदने से पहले इसकी अच्छी तरह जांच कर लें। ऑनलाइन खरीदारी के मामले में, हम आपको इसके बारे में अधिक जानने के लिए समीक्षा अनुभाग में जाने के लिए कहेंगे।

 

 

10. ब्रांड (Brand):-

संक्षेप में, बाजार में बहुत सारे प्रतिष्ठित खाद्य प्रोसेसर ब्रांड उपलब्ध हैं। इसलिए, उनमें से किसी एक को चुनना आपके लिए काफी मुश्किल हो जाता है। वैसे भी, यदि आप सबसे सुरक्षित विकल्प के बारे में सोच रहे हैं, तो फिलिप्स आपके लिए एक आदर्श विकल्प होना चाहिए।

 

उनके द्वारा पेश किए गए मॉडल काफी टिकाऊ हैं और इस प्रकार, भारत में किसी भी अन्य उत्पाद की तुलना में बहुत अधिक दीर्घायु प्रदान करते हैं। हालाँकि, ब्रांड का मूल्य निर्धारण कई बार थोड़ा दिमागी दबदबा हो सकता है। तो, इस मामले में, आप बजाज को भी चुन सकते हैं।

 

दक्षता और स्थायित्व के संबंध में, वे फिलिप्स के उत्पादों के लिए एक आदर्श विकल्प हो सकते हैं। इसके अलावा, मॉडलों की कीमत सीमा भी कम है। इसके अलावा, यदि आप किफायती मॉडल की तलाश में हैं, तो इनालसा आपके लिए भी एक आदर्श विकल्प हो सकता है।

 

 

11. मूल्य (Price):-

क्या आप कम या सीमित बजट पर चल रहे हैं? फिर, आपको अपने बजट सेगमेंट का भी ध्यान रखना होगा। लेकिन, चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। यदि आप उचित शोध करते हैं या हमारी समीक्षा का अच्छी तरह से पालन करते हैं, तो आप बिना किसी समस्या के बाजार में कई बेहतरीन खाद्य प्रोसेसर पा सकते हैं।

 

 

12. बिक्री के बाद सेवा (After-sales Service):-

अधिकांश ब्रांड आपके द्वारा उनकी पेशकश खरीदने के बाद बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं। इसमें लागत-वर्धित या मुफ्त मरम्मत और अन्य संबंधित सेवाएं प्रदान करना शामिल हो सकता है। इसलिए, उस कंपनी को चुनना सुनिश्चित करें, जो उनके उत्पाद को खरीदने के बाद भी आपकी सबसे अधिक मदद कर सके।

 

 

फूड प्रोसेसर कैसे काम करता है?

How Does a Food Processor work?

एक खाद्य प्रोसेसर किसी भी अन्य रसोई उपकरण की तरह काम करता है जो भोजन तैयार करने से संबंधित है। फर्क सिर्फ इतना है कि विभिन्न प्रकार की प्रक्रियाएं हैं जिन्हें एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके पूरा किया जा सकता है।

संबंधित बिजली आपूर्ति करने के लिए मशीन प्लगइन करें ।

अब, प्रक्रिया को समझें जिसे पूरा करने के लिए आपको मशीन की आवश्यकता है। मसलन, कटिंग, चॉपिंग, स्लाइसिंग आदि।

अब, सही जार प्रकार के भीतर 'सेटिंग्स' पर फ़ंक्शन के अनुसार आवश्यक अनुलग्नक को ध्यान से ठीक करें।

सुनिश्चित करें कि भागों को अच्छी तरह से रखा गया है और तदनुसार तय किया गया है। उसी के लिए सुरक्षा ताले की जाँच करें।

फीडिंग ट्यूब के माध्यम से आवश्यक खाद्य पदार्थों को फीड-इन करें, कवर/ढक्कन/पुशिंग डिवाइस का उपयोग करके अच्छी तरह सुरक्षित करें

अब मशीन चालू करें।

आपके भोजन को संसाधित किया जाता है क्योंकि आप मिनटों के भीतर तदनुसार गति का चयन करते हैं।

 

 

फूड प्रोसेसर क्या करता है?

What does the food processor do?

यदि आपके पास उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य प्रोसेसर और कुछ अनुलग्नक हैं तो आप इसके साथ विभिन्न कार्य कर सकते हैं।

Ø  जड़ी बूटियों और सब्जियों को बारीक काट सकते है|

Ø  प्यूरी मोटी, अमीर सॉस

Ø  सब्जियों को बारीक काट सकते है|

Ø  व्हिप अप सलाद ड्रेसिंग सकते है|

Ø  विभिन्न प्रकार के मांस पीस सकते है|

Ø  क्रीमी या चंकी डिप्स तैयार कर सकते है|

Ø  नट और बीज पीस सकते है|

Ø  मैदा में बटर काट लीजिये

Ø  आटा गूंधो सकते है|

 

 

खाद्य प्रोसेसर Vs. मिक्सर ग्राइंडर

Food Processor Vs. Mixer Grinder

भारतीय घर में फूड प्रोसेसर की अवधारणा अपेक्षाकृत नई है। हालाँकि, कुछ हद तक डराने वाले आकार के बावजूद, मशीन को आपके जीवन को आसान बनाने के लिए भेजा गया है। तो, यह हमारे नियमित मिक्सर और ग्राइंडर से कैसे अलग है? आइए जानते हैं।

 

फ़ूड प्रोसेसर	मिक्सर ग्राइंडर
काट, काट, टुकड़ा, टुकड़ा, रस, पायस, कोड़ा, कद्दू, मिश्रण और पीस सकते हैं|	केवल मिश्रण और पीस सकते हैं|
फिक्स्चर, अटैचमेंट, ब्लेड, जार, डिस्क की एक बड़ी संख्या है|	अटैचमेंट है जो केवल मिश्रण और पीसने के उद्देश्यों के लिए निर्दिष्ट हैं|
महंगा है|	तुलनात्मक रूप से बजट के अनुकूल है
आमतौर पर एक बड़ी जगह पर रह रहे हैं|	तुलनात्मक रूप से कॉम्पैक्ट है
मिश्रण और पीसना भी शामिल है|	केवल मिश्रण और पीस सकते हैं

 

 

खाद्य प्रोसेसर Vs. ब्लेंडर

Food Processor Vs. Blender

ब्लेंडर एक बेहतरीन मशीन है, लेकिन क्या यह काफी है? आइए देखें कि कैसे एक फूड प्रोसेसर एक ब्लेंडर भी होता है और भी बहुत कुछ।

 

फूड प्रोसेसर	ब्लेंडर
खाद्य पदार्थों को इमल्सीफाई, ब्लेंड, व्हिप, जूस-आउट कर सकते हैं|	केवल सम्मिश्रण उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है|
विभिन्न प्रकार की खाद्य तैयारी आवश्यकताओं जैसे काटने, काटने, टुकड़ा करने आदि के लिए उपयोग किया जाता है|	केवल सम्मिश्रण उद्देश्य के लिए विशिष्ट है|
विनिमेय डिस्क, ब्लेड और संलग्नक का मिश्रण|	आमतौर पर किसी निर्दिष्ट फ़ंक्शन के लिए एकल सेटिंग होती है|
'ब्लेंडर' फ़ंक्शन शामिल है|	केवल सम्मिश्रण के लिए विशिष्ट कार्य है|

 

 

आपको मिक्सर, ग्राइंडर, ब्लेंडर और जूसर के बजाय फ़ूड प्रोसेसर क्यों खरीदना चाहिए?

Why should you buy food processors instead of Mixers, Grinders, Blenders, and Juicers?

फूड प्रोसेसर में निवेश करने के कई कारण हैं:

v  आपके पास सही निवेश के लिए पैसा है।

v  एक फूड प्रोसेसर भी मिक्सर, ग्राइंडर, ब्लेंडर ऑल-इन-वन मशीन है ।

v  चपाती बनाने के लिए आटा भी गूंथ सकते हैं।

v  आप अपनी पत्नी से प्यार करते हैं और उसकी जिंदगी को थोड़ा कम दुखी करना चाहते हैं ।

v  खाद्य प्रोसेसर आपको आवश्यक तैयारियों की चिंता किए बिना विभिन्न व्यंजनों को आजमाने के लिए आत्मविश्वास प्रदान करता है।

v  यह आपके किचन के समय को 60% तक कम कर देता है, इस प्रकार आपको अधिक उत्पादक जीवन के लिए अधिक समय प्रदान करता है।

v  भोजन को सटीक तरीके से संसाधित किया जाता है, इसलिए यह सुनिश्चित करना कि नुस्खा सही है।

v  एक समान आकार की कटिंग प्रदान करता है, इस प्रकार, यहां तक कि खाना पकाने और अधिक स्वादिष्ट तैयारियां भी।

 

 

भारत में सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर ब्रांड

Best Food Processor Brands in India

भारत में ऐसे कई ब्रांड उपलब्ध हैं जो किफ़ायती मूल्य पर उच्च स्तरीय पेशकश प्रदान करते हैं। इस प्रकार, आपके लिए बेहतर होगा कि आप बाहर जाने और कुछ भी खरीदने से पहले उनके बारे में अधिक जान लें। यहां, हम उसी के बारे में कुछ चर्चा करने जा रहे हैं, इसलिए इसे अच्छी तरह से पढ़ना सुनिश्चित करें। हमने उन्हें किसी विशेष संख्या में बिल्कुल भी नहीं गिना है।

 

1. फिलिप्स (Phillips):-

1891 के वर्ष में स्थापित, डच संगठन फिलिप्स ने हमेशा अपने ग्राहकों को उच्च अंत उत्पाद प्रदान करने का लक्ष्य रखा है। ब्रांड के फूड प्रोसेसर मुख्य रूप से अपने एर्गोनोमिक डिजाइन और आकर्षक आउटलुक के लिए जाने जाते हैं।

 

इसके अलावा, अगर सही ढंग से बनाए रखा जाता है, तो वे कुछ वर्षों तक भी टिके रहते हैं। उनके साथ एकमात्र समस्या यह है कि फिलिप्स के कुछ मॉडलों की कीमत कुछ अधिक है। फिर भी, उनकी समग्र गुणवत्ता और दक्षता अद्वितीय है।

 

 

2. बजाज (Bajaj):-

फिलिप्स के विपरीत, बजाज भारत का एक घरेलू ब्रांड है। इसलिए, इसे देश की मौद्रिक स्थिति के बारे में पूरी जानकारी है। बजाज के फूड प्रोसेसर मॉडल काफी किफायती और टिकाऊ भी हैं।

 

हालाँकि, ब्रांड के कुछ ही मॉडल उपलब्ध हैं जो डिज़ाइन के संबंध में आपकी नज़रों को पकड़ सकते हैं। लेकिन, गुणवत्ता के लिहाज से, वे बाजार में अन्य रसोई उपकरण ब्रांडों की पेशकशों की तुलना में काफी बेहतर हैं।

 

 

3. इनालसा (Inalsa):-

Inalsa, संक्षेप में, स्पेनिश संगठन, टॉरस का एक सहायक समूह है। यह आमतौर पर प्रत्येक प्रकार के घरेलू और रसोई उपकरण प्रदान करता है। तो, आप उनके साथ किफायती और प्रीमियम दोनों तरह के उत्पाद पा सकते हैं।

 

हालांकि, केवल यही एक चीज नहीं है, जो ज्यादातर लोगों को इनालसा की ओर आकर्षित करती है। इसके अलावा, खाना पकाने के संबंध में समग्र निर्माण गुणवत्ता और दक्षता भी काफी उत्कृष्ट है। हालांकि, वे आमतौर पर समग्र गुणवत्ता के संबंध में थोड़ा गिर जाते हैं।

 

 

4. मोर्फी रिचर्ड्स (Morphy Richards):-

कॉफी मेकर और केटल्स की अपनी रेंज के कारण मॉर्फी रिचर्ड्स मुख्य रूप से भीड़ के बीच अधिक लोकप्रिय हैं। फिर भी, खाद्य प्रोसेसर के क्षेत्र में उनकी पेशकश भी काफी प्रभावशाली है।

 

उत्पाद के अलावा, ब्रांड आपके लिए मॉडल को संचालित करना आसान बनाने के लिए संलग्नक की एक विस्तृत श्रृंखला भी प्रदान करता है। उसी की गाइडबुक काफी जानकारीपूर्ण है और इस प्रकार, शुरुआती उपयोगकर्ताओं के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है।

 

 

अंतिम शब्द

Final Words:-

इसलिए, हमने इस राइट-अप में भारत के सर्वश्रेष्ठ फूड प्रोसेसर के हर पहलू को शामिल किया है। हालांकि, इसे समाप्त करने से पहले, हम सूची में सबसे अच्छे उत्पाद के बारे में अपने विचार साझा करना चाहेंगे।

इसलिए, अगर यह हम पर होता, तो हम इनालसा आईनॉक्स मॉडल (Inalsa Inox Food Processor) को चुनते। यह एक टिकाऊ स्टेनलेस स्टील बिल्ड के साथ आता है और इसमें एक तेज ब्लेड भी है। इसके अलावा, उत्पाद में 1000 वाट की शक्ति भी है, जो आपको लगभग किसी भी पाक-संबंधी कार्य को करने में मदद कर सकती है। खैर, संक्षेप में, मॉडल थोड़ा वजनदार है। लेकिन, यह अभी भी उपयोगकर्ताओं को एक उत्कृष्ट सेवा प्रदान करता है।

 

 

 

भारत में सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Best Food Processors In India: Frequently Asked Questions

 

1. मुझे कैसे पता चलेगा कि फूड प्रोसेसर डिशवॉशर सुरक्षित है या नहीं?

खैर, आप इसके बारे में हमेशा पैकेज पर जानकारी पा सकते हैं। संक्षेप में, यदि मॉडल के अभिन्न अंग (मोटर के अलावा) हटाने योग्य हैं, तो आप उस पर अपने डिशवॉशर का उपयोग कर सकते हैं।

 

 

2. क्या खाद्य प्रोसेसर में जमे हुए मांस को काटना संभव है?

हां, आप अपने फूड प्रोसेसर मॉडल में फ्रोजन मीट को जरूर काट सकते हैं। हालाँकि, यह मॉडल पर बहुत दबाव डाल सकता है। यदि आप इसे कुछ हद तक बार-बार करने का प्रयास करते हैं, तो आप मॉडल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

 

 

3. किसी को सामग्री को मॉडल में कैसे डालना चाहिए?

फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करते समय, आप सब्जियों या खाद्य पदार्थों को यूं ही नहीं रख सकते। ऐसा करने से पहले उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अन्यथा, उत्पाद की मोटर क्षतिग्रस्त या टूट सकती है।

 

 

4. खाद्य संसाधकों में सबसे अधिक पाया जाने वाला लगाव कौन सा है?

बाजार में उपलब्ध लगभग हर फूड प्रोसेसर एक अटैचमेंट के साथ आता है, जो आपको आटा गूंथने में मदद कर सकता है। आप इसका उपयोग केक के आटे को मिलाने के लिए कर सकते हैं।

 

 

5. मैं कैसे समझ सकता हूं कि मेरा फूड प्रोसेसर ओवरलोड हो गया है या नहीं?

एक खाद्य प्रोसेसर को ओवरलोड करने से मॉडल की गुणवत्ता बड़े पैमाने पर प्रभावित हो सकती है। इस प्रकार, अधिकांश निर्माता, इन दिनों, इसमें एक सेंसर शामिल करते हैं, जो उत्पाद को अतिभारित होने पर काम करने से रोकता है। इसलिए, यदि आपका मॉडल चालू होने पर भी वर्तमान में काम नहीं कर रहा है, तो ओवरलोडिंग आपके लिए कारण हो सकता है।

 

 

6. क्या स्मूदी बनाने के लिए फूड प्रोसेसर का इस्तेमाल किया जा सकता है?

एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग बहुत सी चीजों के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इस तरह से मॉडल का उपयोग करने के लिए, आपको कुछ विशिष्ट टूल या अटैचमेंट की आवश्यकता होगी। इस प्रकार, यदि आप अपने खाद्य प्रोसेसर के साथ स्मूदी बनाने का इरादा रखते हैं, तो उचित उपकरण की तलाश करना सुनिश्चित करें।

 

 

7. क्या मैं खाद्य प्रोसेसर में आटा गूंध सकती हूं?

हां, आप एक खाद्य प्रोसेसर में सेकंड के भीतर आटा गूंध सकते हैं। यह मुंहतोड़, काटने और सम्मिश्रण जैसे सभी उद्देश्यों के लिए समय बचाता है।

 

 

8. मैं कठोर सामग्री को कैसे प्यूरी करूं?

सामग्री की प्यूरी बनाने के लिए, उन्हें प्यूरी करने से पहले छोटे भागों में काट लें। एक ही बार में सामान के बजाय उन्हें धीरे-धीरे जोड़ें।

 

 

9. क्या मैं कॉफी बीन्स को फूड प्रोसेसर में पीस सकती हूं?

कॉफी बीन्स को प्रोसेसर में पीसना उचित नहीं है। आप इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको ठीक पाउडर नहीं मिलेगा या आपके प्राकृतिक कॉफी स्वाद के अनुरूप नहीं हो सकता है। इसके लिए आपको एक विशेष कॉफी बीन प्रोसेसर या ग्राइंडर की आवश्यकता होती है।

 

 

10. घरेलू उपयोग के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर कौन है?

Philips HL1661 700Watts फ़ूड प्रोसेसर घरेलू उपयोग के लिए सबसे अच्छा फ़ूड प्रोसेसर है। इसमें 700 वाट का शक्तिशाली मोटर है जो आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण इतनी तेजी से करने की अनुमति देता है। फिलिप्स फूड प्रोसेसर पर 24 महीने की वारंटी दे रहा है।

 

 

11. मैं एक अच्छा खाद्य प्रोसेसर कैसे चुनूँ?

विनिर्देशों को देखने के बाद आप फूड प्रोसेसर चुन सकते हैं। विनिर्देशों ब्रांड नाम, शक्ति, गति, वारंटी, सामग्री, संलग्नक और सहायक उपकरण, मूल्य सीमा, आदि हैं। इन कारकों के आधार पर, आप भारत में सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर चुन सकते हैं।